Superviseur(e) restauration en milieu hôtelier

Tu souhaites te joindre à une entreprise ou la satisfaction du client est une priorité, ou chacune des journées est différente? Travailler au Château Joliette c’est faire partie d’une famille où le plaisir, la passion et l’amour du métier font partie de notre quotidien.

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Voici ce que tu devras accomplir :

  • Sous la supervision de la Directrice de la restauration, le/la superviseur(e) chapeaute les activités du restaurant, du bar et des banquets
  • Être le lien direct entre les clients et les différents départements
  • Intégration et formation du personnel
  • Faire l’horaire des employés de la restauration
  • Gestion de caisses
  • Gestion des réservations de groupes au restaurant
  • Faire respecter et implanter des standards de qualité
  • Être disponible pour aider au service à l'occasion
  • Amener de nouvelles idées et projets dans le but de faire grandir l’Hôtel

En plus d’avoir un bon sens de l’organisation, être un leader positif ainsi qu’avoir une bonne gestion du stress, si tu possède les qualifications suivantes, tu seras notre candidat idéal :

  • Un minimum de 1 an d’expérience en supervision ou gestion, préférablement en restauration/hôtellerie
  • Bilingue français – anglais parlé
  • Connaissance de Maître D est fortement recommandé
  • Habileté avec les programmes informatiques de la suite Office

Avantages:

Le maître d'hôtel/superviseur devra : avoir un bon sens de l’organisation, être un leader positif et avoir bonne gestion du stress. Il devra être rassembleur, avoir le sens de l’initiative et un sens aiguisé du service à la clientèle.

Expérience:

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

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