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Cuisinier (ière)

Travaillez avec une équipe dynamique dans une entreprise en plein essor!

Le titulaire du poste prépare et fait cuire une grande variété d’aliments. Il doit respecter les normes de santé et de sécurité au travail ainsi que toutes les procédures et politiques établies par l’entreprise.

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Comptétences

  • Exécute des préparations de base.
  • Effectue le remplissage.
  • Prépare et fait cuire des plats ou des repas complets.
  • Lave, pèle et coupe les fruits et les légumes.
  • Nettoie, coupe et hache les viandes et les poissons.
  • Pèse et prépare les ingrédients.
  • Respecte les normes de santé et de sécurité au travail.
  • Surveille la cuisson des plats.
  • Aide au montage des assiettes.
  • Range les aliments pour la conservation.
  • Nettoie le poste de travail ainsi que les accessoires.
  • Reçoit et entrepose des produits de cuisine.
  • Effectue la rotation des produits.
  • Entretien de la cuisine.

Aptitudes et qualités requises

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